無錫市商務(wù)局貫徹市第十二次黨代會精神，重民生，肉菜一追到底，讓老百姓放心吃。2010年，經(jīng)國家商務(wù)部批準，無錫被確定為全國首批10個肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點城市之一。根據(jù)有關(guān)試點工作要求，市商務(wù)局迅速制定方案，推進各項工作。至今年8月底，肉菜追溯系統(tǒng)建成試運行。
啟動
2009年，我市被商務(wù)部確定為“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)試點城市。2010年5月份，商務(wù)部陳德銘部長來我市考察調(diào)研內(nèi)貿(mào)工作，對我市“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)項目給予充分肯定，在考察我市“物聯(lián)網(wǎng)”展示中心后提出要在全國開展“肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點工作”的設(shè)想。10月份，商務(wù)部在上海召開“全國肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點工作”現(xiàn)場會。在全國首批確定的10個試點城市中，我市是唯一的地級市。2010年10月21日，無錫市政府與商務(wù)部簽訂了《肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點協(xié)議》。
實施
根據(jù)商務(wù)部《全國肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)規(guī)范（試行）》的通知精神，按照2010年第29次政府常務(wù)會議的部署，我市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)采取總體規(guī)劃、分步實施的方法進行，并明確“三年任務(wù)、兩年完成”的工作目標。整個項目分兩個階段進行。
第一階段：至2011年8月底完成軟件開發(fā)、屠宰場追溯子系統(tǒng)、批發(fā)市場追溯子系統(tǒng)、政府監(jiān)管子系統(tǒng)和消費者查詢子系統(tǒng)建設(shè)。在市區(qū)2家定點屠宰廠、1家豬肉批發(fā)市場、1家蔬菜批發(fā)市場、30家農(nóng)貿(mào)市場、15家超市（大賣場）、50家連鎖門店、部分團體消費單位建成試運行。
第二階段：至2012年底在市區(qū)范圍內(nèi)全面建成肉類蔬菜流通追溯體系。
保障
為確保項目順利實施，市政府成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，由時任市長毛小平任組長，方偉副市長負責(zé)牽頭肉類蔬菜追溯體系項目建設(shè)工作，曹佳中副市長負責(zé)牽頭做好肉類蔬菜安全監(jiān)管體系建設(shè)工作。并將此項工作列入市政府為民辦實事項目，市財政在資金安排上全力保障。
目前，項目已按進度要求，完成了系統(tǒng)軟件開發(fā)，生豬屠宰場，豬肉、蔬菜批發(fā)市場，30家農(nóng)貿(mào)市場，天惠、天鵬42家連鎖門店，家樂福、華潤萬家超市以及豬肉、蔬菜備案中心、城市追溯管理平臺設(shè)備安裝，進入調(diào)試，試運行階段。
措施
◆加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強備案登記工作。
◆進一步擴大項目的覆蓋面，按照試運行的情況，進一步提高肉菜可追溯的覆蓋面。
◆進一步明確工作職責(zé)，根據(jù)“突出重點、職能定責(zé)、相互協(xié)同、形成合力”的原則，將肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)的各項職責(zé)落實到各地區(qū)、各部門，并納入市政府食品安全責(zé)任目標管理和食品安全綜合評價考核內(nèi)容。
◆強化政策扶持，將肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)資金納入每年財政預(yù)算；加強輿論宣傳，提升全社會食品安全意識，充分了解肉類蔬菜流通溯源、監(jiān)管的必要性和重要性。
肉
無錫市市區(qū)豬肉準入備案登記中心（以下簡稱備案中心），是無錫市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)的重點內(nèi)容。辦公地址設(shè)在無錫市通沙路88號天鵬食品城內(nèi)。凡屠宰企業(yè)、豬肉批發(fā)、配供、零售經(jīng)營企業(yè)和個體工商戶在進入本市市區(qū)銷售豬肉產(chǎn)品前，都應(yīng)當(dāng)?shù)絺浒钢行倪M行備案登記，并統(tǒng)一辦理無錫市市區(qū)豬肉流通服務(wù)（IC）卡（批發(fā)、零售）后方能進入無錫市市區(qū)市場銷售。
菜
無錫市市區(qū)蔬菜準入備案登記中心（以下簡稱備案登記中心），是無錫市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)的重點內(nèi)容。凡本市蔬菜種植散戶、蔬菜種植企業(yè)、蔬菜批發(fā)、零售市場的市場開辦單位和經(jīng)營戶,外地蔬菜批發(fā)商、經(jīng)銷蔬菜的超市賣場、蔬菜物流配送企業(yè)在進入本市市區(qū)銷售蔬菜前，應(yīng)當(dāng)?shù)絺浒傅怯浿行倪M行備案登記。
蔬菜批發(fā)市場設(shè)立批發(fā)市場備案管理中心，凡進入本市蔬菜批發(fā)市場的種植散戶、蔬菜種植企業(yè)、外地蔬菜批發(fā)商由蔬菜批發(fā)市場開辦單位建立蔬菜經(jīng)營戶檔案，辦理無錫市市區(qū)蔬菜流通服務(wù)（IC）卡（批發(fā)），并登陸蔬菜準入備案中心進行網(wǎng)上備案。凡進入本市蔬菜批發(fā)市場交易的蔬菜經(jīng)營戶由蔬菜批發(fā)市場開辦單位建立蔬菜經(jīng)營戶檔案，憑營業(yè)執(zhí)照辦理無錫市市區(qū)蔬菜流通服務(wù)（IC）卡（零售）。
蔬菜零售市場建立零售市場備案中心，凡進入本市蔬菜批發(fā)市場本市蔬菜零售市場的自產(chǎn)自銷的農(nóng)民由農(nóng)貿(mào)市場開辦單位建立自產(chǎn)自銷農(nóng)民檔案，并登錄蔬菜準入備案中心進行網(wǎng)上備案；凡在本市蔬菜零售市場的蔬菜經(jīng)營戶由農(nóng)貿(mào)市場開辦單位建立蔬菜經(jīng)營戶檔案，并登錄蔬菜準入備案中心進行網(wǎng)上備案。
凡進入本市超市賣場的，由超市賣場將蔬菜采購來源企業(yè)登錄蔬菜準入備案中心進行網(wǎng)上備案；凡本市蔬菜物流配送企業(yè)應(yīng)將蔬菜采購來源企業(yè)（不含已在上述環(huán)節(jié)備案）登錄蔬菜準入備案中心進行網(wǎng)上備案。
無錫市肉菜追溯體系建設(shè)試運行單位
天鵬豬肉批發(fā)市場 朝陽蔬菜批發(fā)市場 天鵬肉類加工中心 恒飴食品有限公司 華潤萬家太湖新城店 家樂福永樂店 家樂福奧體花園店 天鵬百家金馬國際店 天鵬百家廣益家苑天鵬百家瑞景苑天鵬百家民豐家園店無錫天惠超市股份有限公司鴻橋店、金色江南店、夏家邊商場、學(xué)前街商場、瑞江花園店、靖海商場、清揚商場、蘆莊商場、永豐商場、金匱店、青山商場、荷葉店、湖濱店、中南店、市民中心店、曹張商場、塘南商場、中橋商場、劉潭商場、天寶商場、五河商場、盛岸商場、山北商場、風(fēng)賓店、豐涵店、春江花園商場、稻香商場、西園里商場、蠡湖店、萬科店、唐城店、榮巷店、雪浪仙河店、廣博家園店、沙文丼店、朝陽商場、五星店、惠暢里商場學(xué)前街農(nóng)貿(mào)市場靖海農(nóng)貿(mào)市場沙文丼農(nóng)貿(mào)市場廣益佳苑農(nóng)貿(mào)市場寧海里農(nóng)貿(mào)市場崇安農(nóng)貿(mào)市場沁揚市場有限公司五星農(nóng)貿(mào)市場金順集貿(mào)市場有限公司小木橋農(nóng)貿(mào)市場朝陽農(nóng)貿(mào)市場無錫市盛岸市場有限公司無錫市劉潭農(nóng)貿(mào)市場無錫市錫惠農(nóng)貿(mào)市場山北農(nóng)貿(mào)市場蠡湖市場榮巷市場落霞市場洪橋市場青山市場周新農(nóng)貿(mào)市場稻香市場溪河市場徐巷農(nóng)貿(mào)市場金海市場坊前市場碩放商城梅村農(nóng)貿(mào)市場紅旗市場鴻山商貿(mào)市場
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