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錫澄食堂做好春節(jié)后勤服務(wù)保障工作

2019/1/24 18:38:00
       民以食為天,食以安為先。隨著春節(jié)供應(yīng)的到來,錫澄食堂在確保市場員工及客商吃得安全放心的同時,積極在餐飲服務(wù)上開動腦筋,增加膳食供應(yīng)品種,推出“年夜飯”訂餐服務(wù),努力提升餐飲服務(wù)水平。    
    錫澄食堂在做好一日三餐服務(wù)的同時,始終將市場員工及客商的身體健康放在首位。食堂廚師每周都要到市場查看時令果蔬的質(zhì)量價格情況,靈活調(diào)整菜肴品種,力求做到花色豐富、色香味俱全,營養(yǎng)均衡搭配,讓員工及客商吃得滿意。
 在此基礎(chǔ)上,錫澄食堂還組織了面點(diǎn)、冷菜、特色菜肴的制作培訓(xùn),努力提高烹飪技能。在供應(yīng)品種上,增加了包子、餛飩、菜飯供應(yīng),還有熱氣騰騰的酸辣湯、牛肉粉絲湯等幫助大家驅(qū)散冬日的寒冷。另外還有貼心周到的“年夜飯”訂餐服務(wù),得到了市場員工及客商的一致好評。

    在當(dāng)前的春節(jié)供應(yīng)進(jìn)行得如火如荼之際,錫澄食堂通過不斷完善服務(wù),為市場員工及客商加油鼓勁,以飽滿的精神風(fēng)貌,全身心地投入到節(jié)日市場供應(yīng)中。

   (呂雪芳  供稿)
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