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氣溫回暖 時(shí)令春鮮上市

2019/3/19 9:12:00
                                 來(lái)源:無(wú)錫博報(bào)客戶端  2019-03-17
        隨著天氣的轉(zhuǎn)暖,春筍、馬蘭、薺菜、香椿等春季時(shí)鮮蔬菜開始陸續(xù)上市,讓市民一飽口福。春筍對(duì)于無(wú)錫市民來(lái)說(shuō),實(shí)在熟悉不過(guò),鮮香脆嫩的口味一直備受市民喜愛,很多市民隨口就能報(bào)出幾種燒法來(lái)。
        除了春筍以外,薺菜、馬蘭等也是春季主打的蔬菜品種,相對(duì)獨(dú)特的氣味,較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以及本身具有的藥用價(jià)值,使它們也成為了市民餐桌上的佳品。
        而馬蘭也可以制作成馬蘭拌豆腐干、馬蘭炒大蒜等菜品,采訪中記者了解到,目前上市的馬蘭都是大棚里種植的。
        記者 王婧 說(shuō):“除了我們前面介紹的品種以外,蘆蒿、螺螄這些時(shí)鮮也已經(jīng)大量上市,春季中最美味的時(shí)間已經(jīng)到來(lái),市民也可以一飽口福。”

  

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